13 декабря 2018
Главная / Рыбацкая кухня / ФОРЕЛЬ НА МАНГАЛЕ

ФОРЕЛЬ НА МАНГАЛЕ

Как готовить форель на мангале? Что Я и расскажу Вам мои дорогие читатели.

Отличный рецепт для приготовления форели на мангале или углях. Прекрасно впишется в меню выходного дня на свежем воздухе -советую готовить форель на углях!

А если рыба поймана собственноручно, то это еще больше придаст блюду праздничный колорит.

Эта прекрасная рыба из семьи лососевых, обладая превосходными вкусовыми качествами, как будто создана для приготовления с дымком.

Все очень просто — рыбу чистим, моем и вытираем на сухо бумажным полотенцем. Если она имеет небольшой размер, вполне возможно приготовление в целом виде. Натираем смесью перцев, солим и смазываем оливковым маслом.

 форель на мангале

форель на мангале

При жарке, жар в углях не должен быть слишком силен. Иначе рискуете спалить или пересушить рыбу. Время приготовления около 15 минут.

форель на мангале

форель на мангале

форель на мангале

Уверяю Вас, от этого блюда все Ваши друзья останутся в восторге.

Приятного аппетита,Ваш Сергей Мастыркин

По теме!

аджика рецепт

Аджика грузинская -рецепт приготовления

Дело было летом на базе отдыха. На вечерние посиделки приходили к нам соседи по домику. …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.

Pin It on Pinterest

Shares
Share This